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Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
Prep. 10 min
Total 50 min
4 vasetti
Ingredients
-
di nocciole tostate100 g
-
di acqua550 g
-
di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)500 g
-
filetti di acciuga sott'olio8 - 10
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto1 pizzico
-
di sale + q.b. a seconda del proprio gusto1 cucchiaino
Nutrition per 1 vasetto
Calories
426 kcal /
1782 kJ
Protein
14 g
Fat
39 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
6 g
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