![Pesto di broccoli, acciughe e nocciole Pesto di broccoli, acciughe e nocciole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6127F163-6087-4488-8741-C058601D5279/Derivates/0D3AAE5C-6FE1-4DB2-AF98-29443C021975.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di nocciole tostate
- 550 g di acqua
- 500 g di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
- 8 - 10 filetti di acciuga sott'olio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
- 1 cucchiaino di sale + q.b. a seconda del proprio gusto
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 6 g
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