Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

4.4 87 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 vasetti

Ingredients

100 g di nocciole tostate
550 g di acqua
500 g di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
8 - 10 filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
1 cucchiaino di sale + q.b. a seconda del proprio gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 14 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...broccoli! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caramello liquido

Caramello liquido

35 min

Crema spalmabile alla mortadella

Crema spalmabile alla mortadella

15 min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 min

Hummus di barbabietole

Hummus di barbabietole

25 min

Salsa peverada

Salsa peverada

30 min

Salsa tartara

Salsa tartara

10 min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min

Burro mediterraneo

Burro mediterraneo

5 h 20 min

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Mousse di prosciutto iberico

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Show all