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Frittierte Frühlingsrollen

Frittierte Frühlingsrollen
3.6 33 rating
Prep. 40 min
Total 1 h
8 Portionen
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Ingredients

Füllung
  • Weißkohl in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Schweinefilet in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Sojasauce
    30 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    5 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Judasohren, getrocknet nach Packungsangabe eingeweicht
    20 g
  • Vermicelli Glasnudeln
    20 g
  • Wasser
    500 g
Frühlingsrollen
  • Reisteigplatten für Frühlingsrollen (Ø 21 cm), siehe Tipp
    16
  • Öl zum Braten
    4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 643 kJ / 154 kcal
Fat 8 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 14 g

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