Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di salsicce di maiale, spellata ed a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10min
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10min
Vellutata di zucca e scampi
2u.
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Crema ai biscotti Lotus®
10min
Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
50 Min
Composta di cipolle rosse
2u.
Pesto light basilico e noci
10min
Sale agli aromi
10min
Condimento ai carciofi veloce
10min
Salsa di pomodori ciliegia
1u. 30min