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Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate
4.6 697 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
2 portions
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Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en morceaux (4-5 tomates)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais
  • 400 g de dos de cabillaud
  • 10 tranches de chorizo (de grandes tranches coupées très finement)
  • 3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 1599 kJ / 382 kcal
Fat 16.5 g
Carbohydrates 16.5 g

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