Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
TM6 TM5

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

4.4 (180 ratings)

Ingredients

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • ½ Knoblauchzehe (optional)
  • 10 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • ¼ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 60 g frischer Babyspinat
  • 50 g Ziegenfrischkäse, abgetropft, in Scheiben
  • 4 Eier (Größe M)
  • ½ Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen
  • 500 g Wasser
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
598 kJ / 143 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
2 g
Fat
10 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
0.6 g
Sodium
303 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all