Skip to main content Search
Crème glacée à la rhubarbe

Crème glacée à la rhubarbe
4.6 19 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
1245 g
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 150 g de sirop d'érable
  • 2 pointes de couteau de gomme de guar
  • 600 g de rhubarbe coupée en moceaux
  • 40 g de sucre roux

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.9 g
Calories 533.2 kJ / 127.6 kcal
Fat 7.1 g
Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2 h 35 min

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4 h 30 min

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1 h

Tiramisu framboises-fraises

4.7(162)

3 h

Profiteroles

4.8(576)

2 h 15 min

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6 h 50 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 h 15 min

Tiramisu citron vert et framboises

4.6(345)

25 min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(73)

1 h

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 h

Iles flottantes

4.7(2.2K)

1 h

Vacherin glacé à l'abricot

4.9(33)

4 h 30 min

 Show all