Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 60 g queijo parmesão
Recheio
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 60 g talo de aipo cortado em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 35 g azeite
- 250 g carne de vaca picada
- 250 g carne de porco picada
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 400 g tomate em pedaços
- 25 g farinha
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha
Puré
- 50 g manteiga
- 200 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 600 g favas descongeladas
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 130 g leite
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1392 kJ / 333 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFrancesinha
1hod.
Francesinhas de frango
1hod.
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada
1h 10 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Quiche de peru e cogumelos
1h 10 min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6h
Pulled pork
4h 30min
Arroz de pato à Lafões
1ωρ. 40 λεπτ.
Frango guisado com cogumelos
30 λεπτ.