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Cheesecake (assado)

Cheesecake (assado)
4.8 5 rating
Prep. 15 min
Total 7 h 20 min
12 fatias
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Ingredients

Base
  • manteiga cortada em pedaços, mais q.b. para untar
    120 g
  • biscoito Maria (biscoito maisena)
    250 g
    250 g biscoito digestivo
  • açúcar mascavo
    30 g
Recheio
  • queijo cremoso (creamcheese)
    750 g
  • creme de leite, mín. 30% de gordura
    120 g
  • açúcar
    220 g
  • açúcar baunilhado, caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 c. chá de essência de baunilha
  • ovos
    3
  • gema de ovo
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Protein 16 g
Calories 3263 kJ / 780 kcal
Fat 53 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 59 g

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