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Pizza Margherita

Pizza Margherita
4.9 9 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 porções
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Ingredients

Massa da pizza
  • azeite de oliva extra virgem para untar
  • água à temperatura ambiente
    220 g
  • açúcar
    1 c. chá de
    1 c. chá de malte em pó
  • fermento biológico fresco esfarelado
    20 g
    2 c. chá de fermento biológico seco, esfarelado
  • farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura Margherita
  • queijo muçarela cortado em pedaços
    200 g
  • tomate pelado em pedaços enlatado
    250 g
  • sal a gosto
    2 - 3 pitadas de
  • azeite de oliva extra virgem
    1 c. sopa de
  • folhas de manjericão fresco rasgadas em pedaços
    10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

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