Arroz de atum e ovo

Arroz de atum e ovo

4.2 17 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porções

Ingredients

sal mais q.b para temperar
1 c. chá de
arroz agulha (aprox. 15 minutos de cozimento)
250 g
água
1200 g
ovos
2
cenoura cortada em cubos
120 g
abobrinha
280 g
ervilha congelada
100 g
atum enlatado (peso inclui óleo), escorrido e cortado em pedaços
200 g
azeitona preta ou verde sem caroço, inteira ou picada
100 g
pepino em conserva fatiado
15 - 20 g
hortelã fresca apenas as folhas
1 pé de
azeite de oliva extra virgem
1 c. sopa de
vinagre (optional)
1 - 2 c. chá de
1 - 2 c. chá de suco de limão
tomate-cereja cortados em metades ou em quartos
7

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 21 g

Calories 2027 kJ / 485 kcal

Fat 18 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risoto de camarão

30 min

Risoto de cogumelos com presunto

1 h

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

1 h 30 min

Arroz de grelos

45 min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30 min

Fusilli com mascarpone e nozes

30 min

Arroz primavera integral

1 h

Arroz de cabidela

1 h 10 min

Frango com pimentos, cebola e arroz

1 h

Penne com cogumelos e curgete

45 min

Penne com húmus e atum

30 min

Show all