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Süße Polenta mit Zwetschkenmus

Süße Polenta mit Zwetschkenmus
4.1 44 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

Polenta
  • Pflanzendrink (z. B. Mandel-, Hafer-, Sojadrink)
    500 g
  • Vollrohrzucker
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Bio-Orange Schale abgerieben
    1
  • Polenta, fein (Maisgrieß)
    100 g
Zwetschkenmus
  • Zwetschken, frisch entsteint, halbiert
    300 g
  • Orangensaft frisch gepresst (von ca. 2 Orangen)
    100 g
  • Vollrohrzucker
    20 g
  • Zimtstange
    ½
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Mandeln, gehobelt
    3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 91 mg
Protein 5 g
Calories 916 kJ / 219 kcal
Fat 6 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 39 g

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