Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

4.3 53 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g acqua
700 g di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto di vino bianco
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio intero
80 g di olive verdi denocciolate tipo rosatelle
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli sgusciati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.8 g

Calories 900 kJ / 215 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Contorni di verdure 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Insalata di patate con senape e menta

55 min

Insalata di patate alla greca

1 h

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Carciofi in agrodolce

30 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Salsa ai porri caramellati

30 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 h

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Show all