Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

4.0 77 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

Ripieno

150 - 200 g di cipolle a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a dadini (3x3 cm)
400 g di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova sbattute

Impasto

400 g di farina tipo 00
70 g olio extravergine di oliva
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.4 g

Calories 1608 kJ / 385 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

3 h 45 min

Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40 min

Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

3 h 10 min

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7 h

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3 h 30 min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 h 45 min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2 h

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2 h 10 min

Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

30 h

Pizza di patate dolci

Pizza di patate dolci

1 h 5 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 h 50 min

Show all