Focaccia mit Salami und Feigen

Focaccia mit Salami und Feigen

4.7 12 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 Stücke

Ingredients

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Porree in Ringen (5 mm)
60 g
Salz und etwas mehr für den Porree
2 TL
Wasser
260 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
250 g
Dinkelmehl
250 g

Belag und Fertigstellung

natives Olivenöl
50 g
Wasser
40 g
Salz
2 Prisen
Salami in Scheiben (3 mm)
150 g
Feigen, getrocknet geviertelt
6

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 16 g

Calories 2314 kJ / 553 kcal

Fat 22 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hausbrot (glutenfrei)

3 h

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2 h 35 min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2 h

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

2 h 35 min

Burger Buns

3 h

Kräuter-Bacon-Schnecken

2 h

Hot Dog Buns Homemade

2 h 15 min

Focaccia mit Zwiebeln

2 h 20 min

Pizza Tonno e cipolla

13 h 15 min

Ciabatta

3 h 45 min

Kartoffelpizza mit Gemüse

2 h

Gefüllte Partybrötchen

1 h 40 min

Show all