Skip to main content Search
Focaccia mit Salami und Feigen

Focaccia mit Salami und Feigen
4.7 12 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    60 g
  • Salz und etwas mehr für den Porree
    2 TL
  • Wasser
    260 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    250 g
  • Dinkelmehl
    250 g
Belag und Fertigstellung
  • natives Olivenöl
    50 g
  • Wasser
    40 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Salami in Scheiben (3 mm)
    150 g
  • Feigen, getrocknet geviertelt
    6

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 16 g
Calories 2314 kJ / 553 kcal
Fat 22 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria
Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spinattorte

4.3(314)

1 h

Bunte Focaccia (glutenfrei)

4.6(7)

1 h 50 min

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.4(50)

48 h

Dinkel-Tomaten-Focaccia

4.4(113)

1 h 40 min

Partybrote

4.4(124)

45 min

Spargelquiche

4.1(94)

1 h 10 min

Cremiger Feta-Dip

4.3(133)

5 min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21 h

Tarte provençale

4.6(394)

1 h 40 min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

4.3(189)

1 h

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7(106)

5 h 45 min

Neapolitanischer Kranz

4.3(8)

2 h 15 min

 Show all