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Kartoffelpizza mit Gemüse

Kartoffelpizza mit Gemüse
4.1 95 rating
Prep. 35 min
Total 2 h
8 Portionen
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Ingredients

Teig
  • Hartweizengrieß
    600 g
  • Kartoffeln gekocht, in Stücken
    100 g
  • Wasser lauwarm
    320 g
  • Salz
    2 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Hefe
    15 g
    ½ Pck. Trockenhefe
Belag
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    10 g
  • gelbe Paprika in Stücken (1-2 cm)
    100 g
  • rote Paprika in Stücken (1-2 cm)
    100 g
  • Zucchini in Stücken (1-2 cm)
    100 g
  • Aubergine in Stücken (1-2 cm)
    100 g
  • weiße Champignons, frisch in Scheiben
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Basilikum abgezupft
    2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1891 kJ / 452 kcal
Fat 17 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 62 g

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