Skip to main content Search
Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse
4.4 16 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
16 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Schweineschmalz
    120 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (15 g)
    ⅓ Würfel
    ½ Pck. Trockenhefe
  • Zucker
    ½ TL
    ½ TL Backmalz
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • natives Olivenöl zum Bestreichen und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    100 g
  • gekochter Schinken, gewürfelt
    100 g
  • Fontinakäse in Würfeln (ca. 1 cm)
    200 g
  • Salami in dünnen Scheiben (1-2 mm)
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 11 g
Calories 896 kJ / 214 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria
Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spinattorte

4.3(314)

1 h

Bunte Focaccia (glutenfrei)

4.6(7)

1 h 50 min

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.4(50)

48 h

Dinkel-Tomaten-Focaccia

4.4(113)

1 h 40 min

Partybrote

4.4(124)

45 min

Spargelquiche

4.1(94)

1 h 10 min

Cremiger Feta-Dip

4.3(133)

5 min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21 h

Tarte provençale

4.6(394)

1 h 40 min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

4.3(189)

1 h

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7(106)

5 h 45 min

Neapolitanischer Kranz

4.3(8)

2 h 15 min

 Show all