Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

4.4 16 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

16 Scheiben

Ingredients

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Schweineschmalz
120 g
Wasser
250 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
½ TL
½ TL Backmalz
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

natives Olivenöl zum Bestreichen und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
gekochter Schinken, gewürfelt
100 g
Fontinakäse in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Salami in dünnen Scheiben (1-2 mm)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 11 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Stockbrot

1 h 30 min

Zwiebelkuchen

2 h 30 min

Mini-Zupf-Pizzen

1 h 45 min

Ajvar-Röllchen

2 h 20 min

Kräuter-Zupfbrot

2 h 20 min

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 h 45 min

Ciabatta

3 h 45 min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21 h

Pizza mit Bohnen und Schinken

2 h

Speck-Zwiebel-Stangen

1 h 20 min

BBQ-Zupfbrot

50 min

Yorkshire Pudding

1 h

Show all