Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni

4.5 12 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

20 Stück

Ingredients

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
Wasser
70 g
Vollmilch
80 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Sultaninen
20 g
Wasser zum Einweichen
Provolone (italienischer Schnittkäse) in Stücken (2 cm)
50 g
50 g Gouda
Wasser
400 g
Mangold ganze Blätter
300 g
frische Chili nach Wunsch entkernt
1
natives Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
Salz
½ - 1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 429 kJ / 102 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 h

Pizza Margherita

1 h 45 min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

1 h 15 min

Mini-Zupf-Pizzen

1 h 45 min

Baguettes Rustica

15 h

Pizza Wraps

1 h 15 min

Bären-Muffins

1 h 5 min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1 h

Pizzaschnecken

1 h 20 min

Pizza Margherita

1 h 35 min

Pizza auf römische Art

1 h 40 min

Show all