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Paprika-Pizza

Paprika-Pizza
4.3 87 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
4 Portionen
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Ingredients

Teig
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe, (20 g)
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    200 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    60 g
  • Paprika, gemischt in Streifen
    350 g
  • Tomaten ohne Kerne, geviertelt
    400 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Basilikum abgezupft
    2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 2669 kJ / 638 kcal
Fat 24 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 88 g

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