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Zitronenlinguine mit Scampi

Zitronenlinguine mit Scampi
4.6 375 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
    1 - 1 ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
    2 Stück
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • natives Olivenöl
    110 g
  • Scampis geputzt (ca. 2 kg mit Schale)
    500 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Linguine
    400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 3013 kJ / 720 kcal
Fat 31 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 72 g

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