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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliolini mit Kürbis
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
-
Butter zum Einfetten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
natives Olivenöl60 g
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gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren und Zwiebeln), in Stücken100 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln2 TL
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Pfeffer aus der Mühle1 Prise
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Bandnudeln schmal (Tagliolini)320 g
-
trockener Weißwein60 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Kürbis in Stücken800 g
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken250 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
577 kcal /
2416 kJ
Protein
39 g
Fat
26 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
2.1 g
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