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Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca
4.9 21 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h
6 doses
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Ingredients

Recheio
  • carne seca cortada em tiras médias
    1000 g
  • coentros
    20 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1000 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • óleo mais q.b. p/ untar
    30 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • sal (optional)
    1 pitada de
Puré de mandioca
  • queijo mozarela
    50 g
  • mandioca cortada em pedaços
    800 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • manteiga
    30 g
  • leite
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g
Calories 3532 kJ / 845 kcal
Fat 49 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 63 g

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