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Strammer-Max-Salat

Strammer-Max-Salat
4.5 145 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Roggenmischbrot in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Eier
    6
  • gekochter Schinken in Streifen (1 x 4 cm)
    200 g
  • Silberzwiebeln
    50 g
  • Cornichons
    150 g
  • Sahne-Meerrettich
    70 g
  • Mayonnaise
    50 g
  • Gurkenwasser
    70 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund

Nutrition per 1 Portion

Calories 489 kcal / 2049 kJ
Protein 21 g
Fat 25 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 5.9 g

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