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Filet mignon aux nectarines
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
950 g d'eau
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de riz basmati
-
15 g d'huile d'olive
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 - 600 g de filet mignon de porc dénervé
-
3 nectarines coupées en huit
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de sucre roux en poudre
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
43.5 g
Calories
2119 kJ /
507 kcal
Fat
17 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
45 g
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