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Filet mignon aux nectarines
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau950 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de riz basmati150 g
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d'huile d'olive15 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de filet mignon de porc dénervé500 - 600 g
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nectarines coupées en huit3
-
d'oignon coupé en deux80 g
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de gingembre frais10 g
-
gousse d'ail1
-
de sucre roux en poudre1 c. à café
-
de vinaigre balsamique blanc10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
507 kcal /
2119 kJ
Protein
43.5 g
Fat
17 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
2.8 g
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