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Poulet aux pêches jaunes

Poulet aux pêches jaunes
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Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de semoule de blé dur
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 60 g d'oignon jaune coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g de miel
  • 600 g de blanc de poulet détaillé en cubes (2 cm)
  • 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pêches pelées et coupées en quatre
  • 60 g d'amande émondée
  • 2 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52.5 g
Calories 2773 kJ / 663 kcal
Fat 19.5 g
Fibre 9.8 g
Carbohydrates 69.5 g

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