Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
800
g di pomodori maturi in quarti
or 800 g di polpa di pomodoro a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
- 100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 100 g di acqua
- 2 - 3 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Composta di cipolle rosse
2 godz.
Salsa di verdure miste agrodolci
744h 45min
Pesto di carote e noci
10 min
Pesto alla trapanese
20 min
Mousse salmone e aneto
10 min
Vellutata di zucca e scampi
2 godz.
Sale di sedano
3 godz. 15 min
Pesto mandorle e basilico
10 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 min
Pesto di rucola e avocado
15min
Pesto di prezzemolo
10 min
Pesto di melanzane
10 min