Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
800
g di pomodori maturi in quarti
or 800 g di polpa di pomodoro a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
- 100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 100 g di acqua
- 2 - 3 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRagù di funghi
1h 10min
Caramello liquido
35min
Sugo pomodoro e ricotta
1u.
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4u. 15min
Pesto alla trapanese
20 min
Tahina
30min
Vellutata di zucca e scampi
2u.
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Maionese ai peperoni
15min
Maionese cotta
15min
Pesto di rucola e avocado
15min
Chili con carne a Cottura Lenta
4u. 30min