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Sugo all'amatriciana
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
800 g di pomodori maturi a metà
-
1 cucchiaino di strutto30 g di olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino rosso
-
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
724 kJ /
173 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
5 g
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