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Grünkohltarte

Grünkohltarte
4.7 137 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 Stücke
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Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    80 g
  • Grünkohl (Gesamtgew. 660 g)
    1 Glas
Teig
  • Mehl
    240 g
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • geräucherter, roher Schinken in kleinen Würfeln
    75 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Milch
    50 g
  • Eier
    2
  • Senf
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser
  • Zucker
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1729 kJ / 413 kcal
Fat 27 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 25 g

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