Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de agua
- 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm (aprox. 250 g)
- 200 g de calabacín con piel, en rodajas finas
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 1 pomelo rosa (pelado, sin nada de parte blanca y los gajos cortados a vivo)
- 1 chalota por la mitad (aprox. 20 g)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 4 - 6 nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6.33 g
- Carbohydrates
- 7.55 g
- Fat
- 22.24 g
- Fibre
- 3.75 g
Alternative recipes
Show allPastel de cabracho
2 godz. 50 min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 Std.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Revuelto de gulas con jamón
30 min
Sándwich de ensalada de huevo
30 min
Croquetas de carabineros
10h
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Tortilla de patata rellena de caballa y tomate
50 Min
Soldaditos de Pavía
1h 10min
Falafel
1h
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10 min