Farinata - włoski placek z ciecierzycy
TM6 TM5

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 (80 ratings)

Ingredients

  • 200 g ciecierzycy, suszonej
  • 300 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • szałwia, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1321.1 kJ / 315.8 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
40.5 g
Fat
13.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
8.5 g
Sodium
576.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all