Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
- 80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
- 500 g di funghi champignon freschi, a metà (o in quarti se sono molto grandi)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 632 kJ / 151 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allInsalata di lenticchie e menta
3u. 55min
Verdure miste al cartoccio
35 phút
Insalata di fagiolini
40min
Puntarelle alla romana
15 phút
Insalata di sedano bianco
15 phút
Insalata fresca di zucchine
50 Min
Patatine di carote e zucchine
30min
Insalata di stagione veloce
10 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Asparagi alla parmigiana
50 Min
Patate duchessa
1h