Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cailles farcies au foie gras
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive30 g
-
cailles désossées et prêtes à cuire4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de foie gras de canard cru130 g
-
d'eau400 g
-
de pommes de terre coupées en dés100 g
-
de céleri-rave coupé en dés400 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
d'échalotes30 g
-
de beurre doux20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
157 kcal /
658 kJ
Protein
33 g
Fat
54 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi N°2 C’est la saison
8 Recipes
France
France
