Sopa de Ajoblanco

Sopa de Ajoblanco

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaino di sale
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto balsamico
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g acqua
200 g di uva bianca come accompagnamento

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette per l'estate 12 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sale di sedano

3 h 15 min

Salsa di pomodori ciliegia

1 h 30 min

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 min

Conserva di datterini e verdure

7 h

Tris di sale aromatico

30 min

Chutney al mango e senape

1 h 10 min

Conserva di pomodoro classica

7 h 20 min

Salsa noisette

20 min

Tapenade

10 min

Patè di peperoncini

30 min

Sugo di cozze e vongole

1 h 20 min

Tzatziki

20 min

Show all