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Gemüsepizza mit Ei

Gemüsepizza mit Ei
3.1 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 Portionen
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Ingredients

Teig
  • Mehl
    350 g
  • Wasser lauwarm
    200 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Olivenöl
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Möhren in Scheiben
    500 g
  • Brokkoli in kleinen Röschen
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola), weich, in Stücken
    300 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • hart gekochte Eier geachtelt oder in Scheiben
    8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 50 g
Calories 4410 kJ / 1052 kcal
Fat 59 g
Fibre 16.4 g
Carbohydrates 80 g

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