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Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel halbiert1
-
Wasser350 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fischs1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen des Fischs¼ TL
-
Olivenöl40 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Kartoffeln geschält, in Scheiben (1 cm)600 g
-
Seebarsch, ausgenommen, gesäubert (500-600 g), gewaschen und getrocknet4 Filets
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
29 g
Calories
1342 kJ /
321 kcal
Fat
11 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
24 g
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