Love burger

Love burger

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

6 parts

Ingredients

Le pain aux tomates séchées

70 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
135 g de tomates confites
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Le steak au gingembre

15 g gingembres frais
500 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
6 c. à café de mayonnaise
6 c. à café de moutarde
½ oignon rouge émincé en très fines rondelles
50 g de parmesan émincé en fines lamelles
50 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 29.2 g

Calories 1761.2 kJ / 421.3 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les burgers 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Hot dogs

3 h 45 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Poulet aux citron et amandes

1 h 5 min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1 h 25 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 h 40 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 h 20 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 h 15 min

Tourte aux champignons et poulet

2 h 15 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Bao burger au porc et aux légumes

3 h

Show all