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Mini-Spargel-Quiches

Mini-Spargel-Quiches
4.5 80 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
10 Stück
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Ingredients

Quark-Öl-Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Mehl
    300 g
  • Quark
    150 g
  • Backpulver
    2 gestr. TL
  • Ei
    1
  • Salz
    ¾ TL
Belag
  • Bergkäse in Stücken
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • grüner Spargel in Stücken (1-2 cm)
    400 g
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g
Calories 1405 kJ / 336 kcal
Fat 21 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 24 g

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