Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 échalotes
- 3 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 150 g de lardons
- 600 g de râble de lapin, désossé
- 1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 feuilles de persil frais
- 500 g de cidre brut
- 4 pommes, épépinées et coupées en huit
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1882 kJ / 448 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 22 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPoulet à la moutarde et pommes vapeur
45 dk
Poulet aux poivrons
55 Min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 dk
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 dk
Poulet à la crème et à la moutarde
45 dk
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 dk
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Gratin de courgette aux lardons
40 dk
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 dk
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 dk