Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hamburger au canard

Hamburger au canard
4.4 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le pain burger rustique
  • 100 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 10 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
La garniture au canard
  • 60 g d'échalotes
  • 400 g de cuisses de canard confites désossées
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 oignon rouge émincé en fines tranches
  • 1 tomate émincée en fines tranches
  • 100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 25.8 g
Θερμίδες 1647 kJ / 394 kcal
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les burgers 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(179)

1 Std. 15 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(103)

40 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(203)

1 Std. 15 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6(95)

45 Min

Poulet à l'ananas et quinoa

4.2(111)

1 Std.

Poulet aux citron et amandes

4.1(144)

1 Std. 5 Min

Crumble au potiron et jambon

4.5(473)

1 Std. 10 Min

Paupiettes de chou au poulet

4.5(67)

2 Std. 10 Min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

4.4(29)

45 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

4.5(8)

1 Std. 20 Min

Galette fourrée jambon-champignons

4.5(256)

40 Min

Porc aux lentilles

4.1(193)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων