Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Hamburger au canard
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 parts
Υλικά
Le pain burger rustique
-
d'eau100 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
de beurre doux35 g
-
de sel1 pincée
La garniture au canard
-
d'échalotes60 g
-
de cuisses de canard confites désossées400 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
oignon rouge émincé en fines tranches1
-
tomate émincée en fines tranches1
-
de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux100 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
394 kcal /
1647 kJ
Πρωτεΐνη
25.8 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
32.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les burgers
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
