Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
TM5 TM6

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

4.5 (280 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 1,5 cm de côté
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 180 g d'oignons coupés en gros morceaux
  • 50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
  • 1 gousse d'ail épluchée
  • 5 g de graines de cumin
  • 5 g de curcuma en poudre
  • 5 g de gingembre en poudre
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 50 g de raisins secs
  • 40 g de miel
  • 150 g d'eau froide
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de graines de couscous fine
  • 1 pincée de sel
  • brins de coriandre fraîche

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3407 kJ / 814 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
47 g
Λιπαρά
58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων