Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

250 g de mantequilla en trozos
350 g de agua
15 g zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de mostaza
12 huevos de codorniz
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 2.75 g

Θερμίδες 815 kJ / 195 kcal

Λιπαρά 20.25 g

Φυτικές ίνες 0.19 g

Υδατάνθρακες 0.36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Érase una vez... 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada griega de patata

1 godz. 10 min

Ensalada campera con naranja

1 godz. 10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min

Ensalada de verduras y fruta

5 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 godz. 30 min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 godz.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 godz. 15 min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 godz. 45 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 godz.

Εμφάνιση όλων