Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Vol-au-vent aux champignons
Υλικά
La sauce béchamel
-
60 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
500 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de vin blanc sec
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 λεπτ.
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 λεπτ.
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25 λεπτ.
Briouates à la viande
50 λεπτ.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1ωρ. 35 λεπτ.
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20 λεπτ.
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1ωρ.
Banh Cuon
40 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 λεπτ.