Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 8 cuori di carciofo puliti
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio di aglio tritato
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di vino bianco secco
-
500
g di brodo vegetale
ή 500 g di acqua - 150 g di pancetta tesa di maiale, a fette
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43.9 g
- Υδατάνθρακες
- 7.4 g
- Λιπαρά
- 16.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 1112 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpette milanesi (Mondeghili)
55min
Polpette fritte
40min
Pollo alla cacciatora
50min
Lenticchie e salsiccia
2 Std. 55 Min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Polpette al sugo
45min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Polpette alla mortadella
40min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Cotolette di spinaci
40min
Pollo alle mandorle
45min
Nuggets di pollo
25min