Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

11 unidades

Υλικά

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 291.6 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 624 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desayunos 11 Συνταγές
Ισπανία

Desayunos 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chapata con masa madre

17ωρ.

Pan integral con muesli

4ωρ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Baguettes parisiennes

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan de brioche

5ωρ.

Caracolas de canela

2ωρ.

Brioche

5ωρ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Napolitanas de crema

4ωρ. 45 λεπτ.

Pan árabe de comino

40 λεπτ.

English muffins

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων