Μανάκις

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 κομμάτια

Υλικά

Ζαατάρ

θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
μαντζουράνα, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο)
5 γρ.
σπόρους κόλιανδρου
5 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θρούμπι, αποξηραμένα
5 γρ.
σουμάκ
5 γρ.
σπόρους κύμινου
5 γρ.
αλάτι
5 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.

Μανάκις

αλεύρι σκληρό
300 γρ.
νερό
190 γρ.
ξηρή μαγιά
½ κ.γλ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο (και κάτι άλλο για λάδωμα και βούρτσισμα)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φέτα σε κομμάτια
50 - 60 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα σε φέτες
6 - 8
ανθό αλατιού
2 - 3 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 674.2 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 925.7 kJ / 221.2 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Πίτες για σουβλάκι

2h

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Χριστόψωμο

2h 20min

Μαροκινές κρέπες (Msemen)

Nessuna valutazione

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nessuna valutazione

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20min

Εμφάνιση όλων