Μανάκις

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 κομμάτια

Υλικά

Ζαατάρ

θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
μαντζουράνα, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο)
5 γρ.
σπόρους κόλιανδρου
5 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θρούμπι, αποξηραμένα
5 γρ.
σουμάκ
5 γρ.
σπόρους κύμινου
5 γρ.
αλάτι
5 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.

Μανάκις

αλεύρι σκληρό
300 γρ.
νερό
190 γρ.
ξηρή μαγιά
½ κ.γλ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο (και κάτι άλλο για λάδωμα και βούρτσισμα)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φέτα σε κομμάτια
50 - 60 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα σε φέτες
6 - 8
ανθό αλατιού
2 - 3 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 674.2 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 925.7 kJ / 221.2 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Ψωμί

1h 25min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές

24h

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

3h 5min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Φραντζολάκια

1h 50min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Ψωμί με μπύρα

2h

Εμφάνιση όλων