Košarí (Egypt)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 porcí

Υλικά

Česneková omáčka

5 stroužků česneku
40 gramů citrónové šťávy
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička soli

Rajčatová omáčka

5 stroužků česneku
30 gramů oleje
600 gramů rajčat na čtvrtky
25 gramů másla
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička mletého kardamomu
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička soli

Čočka a rýže

500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
220 gramů bílé krátkozrnné rýže
120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička soli

Těstoviny a smažená cibule

voda na vaření těstovin
3 ½ čajové lžičky soli
300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
250 gramů cibule tenké plátky
2 polévkové lžíce hladké mouky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porce

Νάτριο 1631.9 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1628.2 kJ / 389.1 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recepty z arabských zemí 8 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1ωρ. 30 λεπτ.

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 λεπτ.

Špenátové špecle se sýrem

20 λεπτ.

Šťavnatý vídeňský guláš

1ωρ.

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50 λεπτ.

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1ωρ. 55 λεπτ.

Chilli con soya

45 λεπτ.

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 λεπτ.

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1ωρ. 15 λεπτ.

Gnocchi s avokádem

20 λεπτ.

Žemlovka s tvarohem

1ωρ. 30 λεπτ.

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1ωρ.

Εμφάνιση όλων