Košarí (Egypt)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 porcí

Υλικά

Česneková omáčka

5 stroužků česneku
40 gramů citrónové šťávy
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička soli

Rajčatová omáčka

5 stroužků česneku
30 gramů oleje
600 gramů rajčat na čtvrtky
25 gramů másla
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička mletého kardamomu
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička soli

Čočka a rýže

500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
220 gramů bílé krátkozrnné rýže
120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička soli

Těstoviny a smažená cibule

voda na vaření těstovin
3 ½ čajové lžičky soli
300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
250 gramů cibule tenké plátky
2 polévkové lžíce hladké mouky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porce

Νάτριο 1631.9 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1628.2 kJ / 389.1 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recepty z arabských zemí 8 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1ωρ.

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3ωρ. 25 λεπτ.

Středomořské langoše

1ωρ. 30 λεπτ.

Veganská boloňská omáčka

50 λεπτ.

Mexické fazole s krustou z polenty

1ωρ.

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 λεπτ.

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1ωρ. 30 λεπτ.

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 λεπτ.

Pirohy s bylinkovou náplní

1ωρ. 40 λεπτ.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

1ωρ. 50 λεπτ.

Quinoa kofty se salátem

Καμία βαθμολογία

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων