Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcí

Υλικά

1200 gramů vody
3 čajové lžičky soli
300 gramů rýže
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
40 gramů olivového oleje
300 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 rajče (100 g), napůl
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
100 gramů bílého vína

100 gramů vody
200 gramů kokosového mléka
15 - 20 gramů kari
½ čajové lžičky kurkumy mleté
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička anýzu, mletého
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1735 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je nás hodně! 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 λεπτ.

Gnocchi s avokádem

20 λεπτ.

Fazole po bretaňsku

35 λεπτ.

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1ωρ. 25 λεπτ.

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1ωρ.

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 λεπτ.

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1ωρ. 10 λεπτ.

Salát romanesco

1ωρ. 45 λεπτ.

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 λεπτ.

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 λεπτ.

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1ωρ.

Omeleta s parmazánem

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων