Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La sauce aux cacahuètes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
  • 20 g d'huile de sésame
  • 125 g de lait de coco
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 30 g de sauce de soja
  • 30 g de sucre brut
  • 4 gouttes de sauce au poivre, type Tabasco (προαιρετικό πεδίο)
Bowl aux pois chiches
  • 1 pincée de piment, sec, en flocons
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de jus de citron vert
  • 30 g d'huile de sésame
  • 25 g de sauce de soja
  • 240 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
  • 10 g d'huile végétale
  • 150 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, en fines tranches
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de riz basmati
  • 200 g de carottes en tranches (0,5 cm)
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
  • cacahuètes, grillées, salées (προαιρετικό πεδίο) pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1545 mg
Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 2671 kJ / 638 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων