Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.5 467 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Filling

liquid chicken stock (see tip)
450 g
onions quartered
80 g
fine sea salt
½ tsp
black peppercorns
3
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
bay leaf fresh or dried
1
chicken breasts sliced (1 cm)
600 g
leeks sliced (1 cm)
200 g
carrots sliced (1 cm) then halved
200 g

White Sauce

unsalted butter diced (see tip)
30 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
Dijon mustard
1 tsp
white wine
50 g

Pastry Lid

puff pastry, ready-made
375 g
egg yolk
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43.8 g

Θερμίδες 3598.5 kJ / 860.1 kcal

Λιπαρά 51.6 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Easter 28 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Pies 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Mardi Gras Meatballs

1ωρ. 5 λεπτ.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ωρ. 10 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1ωρ.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3ωρ. 50 λεπτ.

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40 λεπτ.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1ωρ. 5 λεπτ.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1ωρ. 15 λεπτ.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων