Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La génoise au cacao

beurre
farine de blé
6 œufs à température ambiante
170 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre
300 g de café espresso fort, chaud
20 g de marsala liquoreux (προαιρετικό πεδίο)

20 g liqueur d'amande, (amaretto)

La crème mascarpone

4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
25 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
500 g de mascarpone bien froid
80 g de sucre glace
les graines d'1 gousse de vanille

Dressage

20 - 30 g de cacao en poudre

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 261.1 mg

Πρωτεΐνη 10.7 g

Θερμίδες 1971.8 kJ / 471.3 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 40.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Layer cake 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Navettes à la fleur d'oranger

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau battu

3ωρ.

Masque de carnaval

1ωρ. 45 λεπτ.

Churros

1ωρ.

Palmiers au sucre

1ωρ. 10 λεπτ.

Porridge à la vanille et marrons glacés

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24ωρ.

Les longués de Montpellier

1ωρ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake aux pépites de chocolat et aux abricots

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuits à la pâte d'amande

25 λεπτ.

Muffins au chocolat et au pain rassis

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων