Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
6 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
  • 50 g harina de trigo
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g dado de beicon
  • 500 g cebolla en octavos
  • 40 g brandy
  • 1 pan rústico de aprox. 1000 g
  • 150 g tomate troceado en conserva
  • 100 g vino tinto
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 200 g caldo de carne
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1046 mg
Πρωτεΐνη 65 g
Θερμίδες 3696 kJ / 884 kcal
Λιπαρά 41 g
Φυτικές ίνες 19 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 159 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(102)

40 λεπτ.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(266)

3ωρ. 20 λεπτ.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1ωρ. 45 λεπτ.

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3ωρ. 45 λεπτ.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(211)

12ωρ. 45 λεπτ.

Plateada al jugo

4.8(25)

3ωρ. 40 λεπτ.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6(340)

2ωρ. 10 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

4.9(181)

2ωρ. 40 λεπτ.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(345)

40 λεπτ.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(235)

1ωρ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5ωρ.

Pastel de papa

4.0(159)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων